O Acessório Marcato Capellini foi desenvolvido para utilização com a Máquina de Massa Pasta Fresca, permitindo preparar capellini fresco com corte fino e uniforme.
Também conhecido como “cabelinho de anjo”, o capellini é caracterizado por fios extrafinos de 1 mm. Seu formato delicado é indicado para preparações com molhos suaves, caldos, azeites temperados e outros acompanhamentos leves.
O acessório amplia as possibilidades de utilização da Pasta Fresca, proporcionando precisão no corte para o preparo desse tradicional formato de massa italiana.
- Destaques
• Desenvolvido para preparar capellini fresco
• Produz massa extrafina de 1 mm
• Capellini também conhecido como cabelinho de anjo
• Compatível com a Máquina de Massa Marcato Pasta Fresca
- Especificações
• Material: Aço cromado
• Compatibilidade: Máquina de Massa Marcato Pasta Fresca
• Espessura informada da massa: 1 mm
- Observações
• Este produto é um acessório e necessita de uma máquina compatível para utilização.
• Imagens meramente ilustrativas.