Alamos Malbec 2023 - 187 ml (Alamos) 187ml

O consagrado Alamos Malbec é um dos mais emblemáticos vinhos da Argentina, seguindo a tendência mundial de vinhos mais gastronômicos e menos alcoólicos. O crítico James Suckling ficou impressionado com o novo estilo do vinho, trata-se de "uma das melhores compras de todo o mercado", elogiando o "equilíbrio e finesse" do tinto. Sem dúvida, um dos eternos achados do Novo Mundo e um dos mais clássicos Malbec da Argentina. Muito recomendado!

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Alamos
País: Argentina
Região: Mendoza
Tipo: Tinto
Uva: Malbec
Volume: 187ml
Teor alcoólico: 13
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Sugestão de guarda: Pronto para consumo
Combinações enogastronômicas: Carnes em geral, massas e queijos.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados na região de Mendoza, no oeste da Argentina, especificamente nas encostas dos Andes. Situado em altitudes de 900 a 1.500 metros acima do nível do mar.
Vinificação: As uvas são colhidas manualmente, garantindo a seleção dos melhores cachos. Antes da fermentação, o mosto passa por uma maceração a frio de 2 a 3 dias. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, utilizando leveduras selecionadas, e dura de 7 a 15 dias, com temperaturas que variam entre 28°C e 30°C. Durante esse período, são realizadas remontagens para melhor extração. Após a fermentação, o vinho permanece em contato com as cascas por mais 2 a 4 dias, seguido de fermentação malolática completa.
Maturação: Maturado entre 6 e 9 meses em barrica de carvalho, sendo 75% francês e 25% americano, com cerca de 30% de barricas novas.

Pontuado por James Suckling em 2023: 91