Os vinhos Alma Negra, de Ernesto Catena, gozam de imenso sucesso e surpreendem pela originalidade. O M Blend, elaborado a partir de Bonarda e Malbec, é um tinto sedoso, repleto de fruta e com excelente relação qualidade/preço.
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: Tikal (Ernesto Catena)
País: Argentina
Região: Mendoza
Tipo: Tinto
Uva: Bonarda
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13,5
Temperatura de Serviço: 18 a 20°C
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes em geral.
Vinhedo: Uvas provenientes de Vista Flores e Rivadavia, Mendoza – Argentina.
Vinificação: Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Maturação: Maturado por 8 meses em barricas de carvalho de 225 L, sendo 50% francês e 50% americano (10% novas, 60% de 2º e 3º uso).
Pontuado por James Suckling em 2023: 93