Alvar de Dios Yavallo
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Descrição do produto
Yavallo nasce a partir de vinhas com 80 a 90 anos provenientes de uma parcela de apenas 0,2 hectare. Blend com castas autóctones, este Single Vineyard possui grande proporção da tinta Bastardo (Trousseau na região do Jura). Intenso, este vinho natural estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês, o que aporta elegância e ainda mais complexidade para este vinho assinado por Alvar de Dios
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