Amayna Syrah 2021 (Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya) 750ml

Amayna Syrah é um vinho “simplesmente estonteante”, nas palavras de James Suckling. Potente, combina concentração e elegância como só os Syrah de clima frio conseguem ostentar. Um vinho de grande complexidade, capaz de evoluir na garrafa por muitos anos.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya
País: Chile
Região: Valle de San Antonio
Tipo: Tinto
Uva: Syrah / Shiraz
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 14
Temperatura de Serviço: 18 a 20°C
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Leyda, no Vale de San Antonio, no Chile, a cerca de 14 km do Oceano Pacífico. Vinhedos plantados em 2008, com densidade de 6.000 plantas por hectare, rendimentos de cerca de 7 t/ha e material clonal 174 e 470 em pé-franco.
Vinificação: Colheita manual com seleção de cachos no vinhedo e em mesa de triagem. O vinho é composto por oito lotes provenientes de diferentes parcelas, com cerca de 10% de cachos inteiros. Maceração a frio por 3 a 4 dias a 10 °C, seguida de fermentação em tanques de aço inoxidável com remontagens curtas para extração delicada.
Maturação: Maturado por 16 meses em foudres e barricas de carvalho francês.

Pontuado por Antonio Galloni em 2021: 95
Pontuado por Guia Descorchados em 2021: 95
Pontuado por James Suckling em 2021: 94
Pontuado por Tim Atkin em 2021: 94