O Beaujolais-Villages de Joseph Drouhin é elaborado com o cuidado reservado aos grandes vinhos da Borgonha. A densidade dos vinhedos é de impressionantes 9.000 plantas por hectare, garantindo uvas de grande concentração. Trata-se de um Beaujolais profundo e cheio de fruta, com a elegância típica dos melhores vinhos da Borgonha.
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: Joseph Drouhin
País: França
Região: Beaujolais
Tipo: Tinto
Uva: Gamay
Volume: 375ml
Teor alcoólico: 13
Temperatura de Serviço: 14 a 16°C
Sugestão de guarda: Até 5 anos
Combinações enogastronômicas: Queijos, embutidos, massas e carnes delicadas.
Vinhedo: Uvas provenientes de 38 vilarejos da região de Beaujolais, França, parte da “Grande Borgonha”. Solo de xisto e granito rosa. A Maison Joseph Drouhin seleciona parcelas reconhecidas pela qualidade do terroir e microclima.
Vinificação: Colheita manual das uvas, com seleção cuidadosa no vinhedo e na vinícola. Vinificação tradicional do Beaujolais, com maceração semi-carbônica em cachos inteiros por 6 a 10 dias.
Maturação: Maturado de 6 a 8 meses em tanques de aço inoxidável.
Pontuado por James Suckling em 2023: 90