Lungarotti, o grande nome da Umbria, assina este saboroso Cadetto elaborado com Sangiovese e um toque de outras castas tintas de vinhedos próprios. Para preservar a pureza da fruta madura, o vinho não passa por barricas de carvalho. Cativante e muito agradável no palato, é um tinto para ser apreciado jovem, perfeito para acompanhar massas, pizzas, raviólis e outros pratos do cotidiano. Uma ótima relação qualidade/preço.
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: Lungarotti
País: Itália
Região: Umbria
Tipo: Tinto
Uva: Sangiovese
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13,5
Temperatura de Serviço: 14 a 16°C
Sugestão de guarda: Até 5 anos
Combinações enogastronômicas: Massas recheadas e com molho de tomate.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Umbria, cultivados em solos de textura média e pouca profundidade. Vinhas em cordão esporonado, com densidade de 4.000 plantas/ha e rendimento médio de 13 t/ha.
Vinificação: Colheita realizada manualmente. Desengace seguido de fermentação e curta maceração de 7–8 dias em tanques de aço inox, com temperatura controlada a 26°C.
Maturação: Maturado por um breve período em tanques de aço inox.