Café Bizonho Cauda Frutada em grãos 250 g

Café Bizonho Cauda Frutada em grãos 250 g


Somos uma torrefação de cafés especiais que nasceu da família, do afeto e da paixão pelo café. Após anos de experiência no mercado, os irmãos Lucas e Luciano Salomão, ao lado do primo Fabio Monteiro, uniram conhecimento, técnica e propósito para criar uma marca que cuida de cada detalhe do grão aos encontros ao redor da mesa.


Nosso nome é uma homenagem ao Bizonho, companheiro leal que nos ensinou sobre amizade, alegria e cuidado, valores que colocamos em tudo o que fazemos.


Apresentamos um café em grãos, torra média, da Fazenda Boa Vista do Anil, em Carmo de Minas – MG. Produzido por Emilia Ferraz Cruz, da variedade Catuaí Vermelho e processo natural, revela notas sensoriais de frutas vermelhas, entregando doçura, equilíbrio e elegância na xícara. Um café com alma, feito para ser sentido e compartilhado.


Sobre Bizonho Cafés Especiais: Somos uma torrefação familiar de cafés especiais, criada pelos irmãos Salomão e por Fabio Monteiro, unindo técnica, experiência e paixão pelo café. Cuidamos de cada etapa, do grão à xícara, para entregar cafés com alma, feitos para serem apreciados e compartilhados.


Especificações técnicas
Marca: Bizonho Cafés Especiais
Intensidade: média
Sabor: frutas vermelhas, com doçura marcante
Aroma: frutado e doce
Torra: média
Acidez: média a alta, cítrica e brilhante
Corpo: médio, equilibrado
Tipo: 100% arábica
Variedade: Catuaí Vermelho
Processo: Natural
Origem: Carmo de Minas – MG
Fazenda: Boa Vista do Anil
Dimensões aproximadas do produto (cm) - AxLxP: 22 x 13 x 6 cm
Peso líquido aproximado do produto (kg): 250g