Café Especial Torrado e Moído Sul de Minas em Grãos - 250 Gramas

100% ARÁBICA: O Coffee Mais Sul de Minas é produzido com grãos superespeciais 100% arábica, cultivados na Mantiqueira de Minas. Assinado por Luiz Paulo, referência do café especial brasileiro e detentor do recorde mundial de pontuação (98,95 pontos em 2005). Resultado de cultivo criterioso em microterroir selecionado, entrega uma bebida marcante, equilibrada, com doçura natural, notas sensoriais vinhosas e aromas únicos.


+84 PONTOS SCA: Café superespecial com pontuação acima de 84 pontos, avaliado conforme os padrões internacionais da Specialty Coffee Association (SCA). Essa classificação atesta excelência sensorial e qualidade superior. Dispensa açúcar graças à sua doçura natural, acidez equilibrada e complexidade de sabores.


CAFÉ ESPECIAL X CAFÉ TRADICIONAL: O café especial se destaca pela potência de sabor, uso exclusivo de grãos 100% arábica, acidez equilibrada e doçura natural. Já o café tradicional pode conter mistura com grãos robusta (conilon), resultando em maior amargor e menor complexidade sensorial. Conheça o verdadeiro perfil do café, com torra equilibrada e sabor autêntico.