O café Bala de Limão, variedade IAC 125 RN, é cultivado em pequenos lotes e oferece um perfil sensorial único. Com notas de limão, que trazem uma acidez equilibrada, toques doces de açúcar demerara e caramelo, esse café apresenta uma experiência suave e marcante. Ideal para métodos filtrados, é perfeito para quem busca sabores complexos e diferenciados.
Sobre a Le Pool: LE POOL, nascida da união entre Flipo e I’m Ok Coffee & Co., transforma a jornada do café em uma experiência completa, desde a negociação até a prova de grãos especiais. Com compromisso com a qualidade e rastreabilidade, trabalha em parceria com pequenos produtores brasileiros, valorizando a agricultura familiar e práticas responsáveis. A torra é cuidadosamente adaptada às características regionais, criando perfis sensoriais únicos. Com sedes em Lisboa e São Paulo, LE POOL promove encontros e diversidade, ressaltando o café como uma expressão cultural e humana.