Champagne Bollinger Rosé Brut (Bollinger) 750ml

A tonalidade levemente rosada deste delicioso e raro Champagne Rosé é obtida a partir da adição de 5% de vinho tinto, como no cultuado Grande Année Rosé. Ele é elaborado somente com uvas de vinhedos classificados como Grands e Premier Crus e fermentado em madeira, com longo e cuidadoso envelhecimento ao longo de 3 anos. Esta elaboração artesanal origina um Champagne intenso e ao mesmo tempo delicado, com complexos aromas de frutas vermelhas e aromas secundários da segunda fermentação e da longa maturação em garrafa.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Bollinger
País: França
Região: Champagne
Tipo: Espumante
Uva: Pinot Noir
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 12,5
Temperatura de Serviço: 09 a 12ºC
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas: Entradas e pratos principais.
Vinhedo: Uvas procedentes de vinhedos proprios na região de Ay e Verzenay, todos Grands Crus.
Vinificação: Fermentação em barricas de carvalho. Segunda fermentação pelo método tradicional.
Maturação: Maturação sobre as borras por 3 anos. Depois do deguelle, mais 4 meses de repouso na adega para perfeita assimilação do licor de expedição.

Pontuado por James Suckling em : 94
Pontuado por Wine Spectator em : 93
Pontuado por Robert Parker em : 92
Pontuado por Antonio Galloni em : 91