Chandon Passion Rose On Ice Espumante Brasileiro 750ml

SOBRE O PRODUTO



Chandon Passion tem uma personalidade única e intensa, com notas de maracujá, pêssego, lichia, acrescidas de toques de rosas; e uma cor rosada inconfundível. Um aperitivo atraente, especialmente quando servido com gelo.



Especificações Técnicas



País: Brasil

Volume: 750 ml

Uva: Moscato canelli

Teor alcoólico: 11.70%

Tipo: Rose

Classificação: Meio seco

Região: Serra gaúcha

Temperatura: 7 °c



Harmonização

Pratos agridoces ou picantes; sushi e sashimi; sobremesas a base de frutas frescas; peixes ao molho de maracujá; refeições descontraídas como pizzas.



Visual

Delicado blush rosa-pêssego, borbulhas finas e ativas; espuma abundante.



Composição

Malvasia de cândia (30%), malvasia bianca (30%), moscatel graúdo (30%), pinot noir (10%)



Gustativo

Leve, frutado, macio, acidez agradável, delicada doçura



Elaboração

De garibaldi na tradicional região produtora da serra gaúcha, em altitudes de 350 a 700 m, e da nova região de encruzilhada, em altitudes de 300 a 400 m, vêm as uvas que compõem a chandon passion on ice. Selecionamos as microrregiões de clima ameno, dias não muito quentes e noites frescas, solos bem drenados, capazes de eliminar rapidamente os excessos de água das chuvas. Estas condições permitem obter uvas de alta qualidade, sãs, maduras, apresentando bons teores de acidez natural e aromas delicados, características essenciais para elaborar espumantes de classe mundial.



Olfativo

Pêssego, maracujá, lichia, jambo, flor de laranjeira