FACA DO CHEFE ZWILLING PRO 20CM EM AÇO INOX PRETO 384012010

FACA DO CHEFE ZWILLING PRO 20CM EM AÇO INOX PRETO 384012010


A faca do chef Zwilling Pro 8" é uma ferramenta versátil e confiável, ideal para praticamente todas as tarefas da cozinha.


Desenvolvida a partir de 288 anos de tradição da Zwilling, combina desempenho profissional, conforto e precisão.


Seu design clássico, projetado por Matteo Thun, une estética elegante e funcionalidade, sendo indicada tanto para chefs profissionais quanto para uso doméstico exigente.


É perfeita para picar ervas, cortar legumes, fatiar carnes e realizar preparos do dia a dia com eficiência e segurança.


Destaques
- Lâmina forjada a partir de uma única peça de aço inoxidável de fórmula especial
- Tratamento Friodur endurecido pelo gelo para maior durabilidade do fio
- Guarda curva ergonômica que favorece o corte com pegada profissional
- Afiamento V-edge para cortes precisos e duradouros
- Cabo com espiga exposta e três rebites para excelente estabilidade
- Equilíbrio ideal entre lâmina e cabo, reduzindo a fadiga no uso contínuo


Observações
- Pode ser lavada na máquina de lavar louça, porém recomenda-se lavagem manual
- Permite afiação da base até a ponta da lâmina
- Indicada para técnicas de corte ocidentais e asiáticas


ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Marca: ZWILLING
Tipo: Faca do chef
Comprimento da Lâmina: 20 cm
Material da Lâmina: Aço inoxidável de fórmula especial
Dureza da Lâmina: 55–58 HRC
Tipo de Borda: Lisa (fine edge)
Acabamento do Fio: V-edge
Método de Fabricação: Forjado
Material do Cabo: Plástico
Cor do Cabo: Preto fosco
Peso Líquido: 250 g
Altura: 5 cm
Largura: 2 cm
Comprimento: 33 cm