Faca para Cozinha Brinox Part 6" 28 cm Inox Cabo de Madeira

A Faca para Cozinha Brinox Part 6" tem 28 cm de peça, lâmina chanfrada em aço inox polido e cabo de madeira com rebites que não oxidam. É a faca de uso geral da cozinha — a que corta legume, carne, queijo e pão de forma — com o acabamento quente da madeira em vez do plástico.
Cabo de madeira com rebites que não oxidamCabo de madeira tem um ponto fraco conhecido: o rebite. Quando ele enferruja, mancha a madeira em volta, incha e a peça começa a soltar. Nesta faca os rebites não oxidam, e é isso que faz o cabo durar. O desenho é ergonômico, acompanhando a curva da mão fechada, o que dá controle nos cortes longos sem cansar o punho.
Lâmina chanfrada em aço inox polidoA lâmina é chanfrada: o fio tem o bisel formado em ângulo, o que faz a faca entrar no alimento em vez de amassar. O aço inox polido resiste à oxidação e não retém odor nem resíduo, então a mesma faca passa do alho para a fruta sem transferir gosto.
6", 7" ou 8": qual escolherA faca para cozinha Part existe em três tamanhos. A de 6" (28 cm) é a mais manejável, boa para o preparo do dia a dia e para quem prefere controle. A de 7" (30,5 cm) é o meio. A de 8" (33 cm) atende peça maior e corte em volume.
Especificações técnicasMarca: BrinoxLinha: PartProduto: Faca para cozinhaTamanho: 6 polegadasDimensões: 28 x 3,4 x 1,4 cmLâmina: Aço inox polido, chanfradaCabo: MadeiraRebites: Não oxidamEmbalagem: CartelaCódigo: 2521/300Modo de usar e conservação
Não vai à lava-louçasO cabo é de madeira: o calor e a umidade prolongada da máquina fazem a madeira secar, rachar e afrouxar em torno dos rebites. Lave sempre à mão.
LavagemÁgua corrente, detergente neutro e esponja macia. Seque logo em seguida e não deixe a faca de molho.
Para preservar o fioCorte sobre madeira ou polipropileno, nunca sobre vidro, mármore ou granito. Alinhe o fio periodicamente com uma chaira.
Perguntas frequentes
O cabo é madeira de verdade ou efeito madeira?É madeira de verdade, não plástico com aparência amadeirada. Por isso os cuidados são os de uma peça em madeira: lavagem à mão e secagem imediata.
Pode ir na lava-louças?Não. O cabo de madeira não suporta o ciclo da máquina. A lavagem à mão é o que preserva a peça.
O que é lâmina chanfrada?É a lâmina com o bisel do fio formado em ângulo, e não apenas afinada. O chanfro faz a faca penetrar o alimento com menos força e produzir corte limpo.
Existem outros tamanhos?Sim. A faca para cozinha Part vem também em 7" (30,5 cm) e 8" (33 cm).
Para que serve a faca para cozinha 6"?É a faca de uso geral: picar legume e verdura, fatiar carne e queijo, cortar fruta e pão de forma. O tamanho de 6 polegadas dá controle no preparo do dia a dia.

Cozinha boa começa numa faca que você gosta de segurar. Garanta agora a sua Faca para Cozinha Brinox Part 6" e troque o plástico pelo cabo de madeira!