Faca Santoku 7 Pol Pure Aço Inox Zwilling J.A. Henckels

Faca Santoku 7 Pol Pure Aço Inox Zwilling J.A. Henckels
Zwilling J.A. Henckels:
Desde a sua fundação na Alemanha em 1731, o objetivo da marca Zwilling é fornecer aos clientes tecnologias inovadoras e produtos de alta qualidade em um design atraente e intemporal, que estabelecem normas internacionais. Sucesso extraordinário, uma das marcas mais antigas do mundo, com base na satisfação do cliente que ultrapassou fronteiras desde cedo.
Aço Inox (liga especial):
Zwilling J.A. Henckels aperfeiçoou o aço inoxidável para uso na indústria da cutelaria: as qualidades “Resistência à corrosão” e “Dureza” são determinadas pela quantidade de cromo e carbono da matéria prima e do tratamento térmico do metal. A empresa trabalhou intensivamente para desenvolver uma liga ideal desse aço. O resultado foi uma “liga especial”, que é usada até hoje.
Friodur®:
É uma marca da Zwilling J.A. Henckels. O aço inox recebe um tratamento térmico especial que o torna ainda melhor. Produtos fabricados com esse tipo de aço recebem a marca Friodur®. Sigmaforge® Forjar é o coração de toda produção de facas. Sob condições extremas, o uso de temperatura e força, a faca obtém sua forma aqui. Durante o processo de forjamento, a faca Sigmaforge é forjada com precisão a partir de uma única peça de aço para obter uma geometria perfeita, forjamento de alta precisão, maior estabilidade da lâmina, menos desgaste do metal – estrutura de aço melhorada, melhoria da retenção de ponta e nitidez duradoura. Requisito básico para afiação exata e melhores propriedades de corte.
Faca Santoku 7" Pure Aço Inox Zwilling J.A. Henckels:

Especificações Técnicas:
Material: Aço Inox
Cor: Preto/Prateado
Dimensão: 7” (18 cm)
EAN: 4009839228971
Contém: 1 faca santoku
7" Zwilling Pure Design puro e elegante, tecnologia duradoura. A Zwilling J. A. Henckels tem a fórmula especial do aço, com equilíbrio ideal de cromo e carbono - o segredo do aço especial de alta qualidade.
A peça única de aço e a ausência de juntas oferecem até aos cozinheiros mais exigentes um manuseio seguro e confiável, atua como protetor de dedo e impede que os dedos escorreguem para a lâmina.
As facas da série Zwilling Pure possui lâminas Friodur®, aço inox (liga especial) e a marca Sigmaforge. Razor Edge-Edge Abzug O fio de polimento da lâmina, adiciona nitidez de longa duração para um desempenho de corte consistentemente alto e preciso.