Faca Sujihiki em Aço Inoxidável, 240mm, Miyabi 4000Fc

Integrante do grupo ZWILLING, a marca Miyabi é especialista em facas e acessórios para consumidores com preferência pelo design de lâminas japonesas e afiação excepcional.

A linha 4000FC da Miyabi possui uma lâmina de aço especial duplo (61 HRC) com tratamento Friodur, garantindo uma lâmina mais resistente e afiada. Seu cabo octagonal feito de madeira Pakkawood (madeira + material abs de engenharia) é seguro e confortável para o manuseio diário. A elegância dáse através do logo gravado na lâmina e também o pino de mosaico gravado no cabo. Todas as facas Miyabi são feitas pela ZWILLING em sua fábrica em Seiki no Japão e possui qualidade e o melhor da matéria prima alemã.
Faca Sujihiki: é uma faca de corte com uma ponta extremamente fina em ambos os lados. Esta contrapartida japonesa da faca de escultura ocidental corta fatias finas ou carpaccio de carne e de peixe, cru e cozido.