Gaja Alteni di Brassica Sauvignon Blanc 2019 (Angelo Gaja) 750ml

Excelente Sauvignon Blanc elaborado por Angelo Gaja, o maior e mais reverenciado nome do vinho italiano. O termo "Alteni" faz referência aos pequenos muros de pedra que antigamente cercavam os pomares da região, enquanto "Brassica" é a flor amarela que cobre os vinhedos durante a primavera. Este vinho exibe um perfume elegante, onde as notas aromáticas de madeira aparecem em perfeita harmonia com a fruta. No paladar, revela estrutura densa, corpo equilibrado e uma acidez perfeitamente integrada. Um estilo refinado de Sauvignon Blanc, dotado de belíssimo potencial de evolução em garrafa.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Gaja
País: Itália
Região: Piemonte
Tipo: Branco
Uva: Sauvignon Blanc
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13,5
Temperatura de Serviço: 09 a 12ºC
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Langhe, no Piemonte, situados especificamente nas comunas de Barbaresco (vinhedo Alteni) e Serralunga d'Alba. As videiras ocupam solos predominantemente calcário-argilosos ricos em silte, localizadas em altitudes que variam entre 250 e 350 metros.
Vinificação: Colheita manual com seleção rigorosa das uvas nos vinhedos, seguida de transporte em pequenas caixas, desengace e prensagem pneumática suave. O mosto passa por clarificação estática a frio antes do início da fermentação alcoólica, que ocorre com controle rigoroso de temperatura em tanques de aço inoxidável.
Maturação: Maturado por 6 a 8 meses em barricas de carvalho.

Pontuado por Antonio Galloni em 2019: 94