Excelente Rioja produzido pelo grande enólogo Alvaro Palacios. Usando uma grande proporção de Garnacha, este delicioso tinto mostra um caráter bem distinto da maioria dos Rioja. É complexo, cheio de fruta e muito saboroso, justificando as altas notas que recebeu da crítica especializada.
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: Palacios Remondo
País: Espanha
Região: Rioja
Tipo: Tinto
Uva: Grenache/Garnacha
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 14
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes grelhadas, cordeiro e queijos curados
Vinhedo: Uvas provenientes de vários municípios de La Rioja DOC, com vinhas dos 15 aos 45 anos. Colheita manual
Vinificação: Vinificação em cubas de inox, remontagem, com leveduras nativa. Maceração de 25 dias. Fermentação malolática em cubas de inox.
Maturação: 4 meses em barrica.
Pontuado por Tim Atkin em 2021: 90
Pontuado por James Suckling em 2021: 90