Lapostolle Cuvée Alexandre Carménère 2021 (Lapostolle) 750ml

O Cuvée Alexandre Carménère é um dos maiores vinhos do Chile elaborados com esta casta. Lapostolle plantou um pequeno vinhedo orgânico com clones de vinhas pré-filoxericas - que servem de base para o mítico Clos Apalta - e aguardou nada menos que 11 anos para elaborar a primeira safra. Preparado com um cuidado artesanal, este vinho de minúscula produção é mais rico e concentrado que a maioria dos Carménère, sem perder a elegância francesa que é a assinatura desta cultuada vinícola. Com notas expressivas de frutas negras como amora.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Lapostolle
País: Chile
Região: Valle de Colchagua
Tipo: Tinto
Uva: Carménère
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 14,5
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes vermelhas e pratos bem elaborados.
Vinhedo: Dos vinhedos de Apalta, específicamente dos vinhedos da colina com solo coluvial granítico, trazendo concentração de fruta e acidez. E outra parte das áreas mais baixas com solo aluvial e arenoso, o que beneficia o vinho com taninos macios, suculentos e cor. Vinhedos orgânicos.
Vinificação: Fermentação em tanques de aço inoxidável com 28 dias em maceração.
Maturação: Maturado por 13 meses em barricas de carvalho francês, sendo 10% noves e 90% usadas.