Miluna Rosso 2024 (Terre di Sava) 750ml

O Miluna Rosso é uma excelente introdução aos encantadores vinhos da Puglia, oferecendo uma combinação única das uvas autóctones da região com a elegância da Sangiovese. Elaborado pela Terre di Sava, com uvas selecionadas dos proprietários de San Marzano, maior nome da região da Puglia. O vinho combina suculentas notas de frutas maduras com um toque sedoso que acaricia o palato. Perfeito para diversas ocasiões, desde encontros informais até jantares mais elaborados.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Terre Di Sava
País: Itália
Região: Puglia
Tipo: Tinto
Uva: Malvasia Nera
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 12
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Sugestão de guarda: Até 5 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes em geral, queijos e massas.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Salento, nos arredores da cidade de Sava, na província de Taranto. Solos ricos em calcário, argila e ferro. Parte das vinhas, especialmente a de Negroamaro, são vinhas velhas com 30 a 50 anos.
Vinificação: As uvas são colhidas e selecionadas manualmente, seguidas pelo desengace e delicado esmagamento dos cachos. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada (aproximadamente 22-26°C). O mosto passa por uma maceração pelicular de 8 a 12 dias. Fermentação malolática completa.
Maturação: Maturado por alguns meses em barricas de carvalho francês.