O Mortar Emile Henry com Pilão foi desenvolvido para moer e triturar castanhas, ervas e especiarias, auxiliando na preservação das fibras, sabores e aromas dos ingredientes. Com capacidade de 600 ml, também pode ser utilizado no preparo de diferentes molhos e pastas.
Produzido em cerâmica HR® (High Resistance), possui esmalte interno especialmente desenvolvido para reduzir o deslizamento dos ingredientes durante o uso. A superfície interna não retém odores e apresenta resistência a manchas, facilitando a utilização com diferentes ingredientes.
O mortar possui quatro bordas arredondadas que facilitam o manuseio. O pilão é produzido em madeira de faia e conta com extremidade em cerâmica. As peças são fabricadas artesanalmente na França, seguindo processos de rastreabilidade e controle de qualidade.
- Destaques
• Produzido em cerâmica HR® (High Resistance)
• Acompanha pilão
• Capacidade de 600 ml
• Esmalte interno desenvolvido para reduzir o deslizamento dos ingredientes
• Superfície interna resistente a manchas
• Não retém odores
• Quatro bordas arredondadas para facilitar o manuseio
• Pilão produzido em madeira de faia com extremidade em cerâmica
• Pode ser lavado em lava-louças
Especificações Técnicas:
• Material do mortar: Cerâmica HR® (High Resistance)
• Material do pilão: Madeira de faia com extremidade em cerâmica
• Tamanho: 14 cm
• Capacidade: 600 ml
• Altura do mortar: 7,5 cm
• Largura do mortar: 14 cm
• Comprimento do mortar: 14 cm
• Altura do pilão: 16,5 cm
• Largura do pilão: 3 cm
• Comprimento do pilão: 3 cm
- Observações:
• O pilão possui estrutura em madeira de faia e extremidade em cerâmica.
• Cada peça Emile Henry é assinada pelo artesão responsável por sua produção.
• Imagens meramente ilustrativas.