Classificado com 92 pontos por Robert Parker na safra 2019, Pegaso Zeta é um delicioso tinto elaborado com a variedade Garnacha de vinhedos cultivados com práticas orgânicas na região de Cebreros. Aromático, possui expressivas notas de frutas vermelhas, ervas e um discreto toque de carvalho. Na boca é redondo e suculento, profundo e equilibrado com taninos sedosos. Um vinho que combina muito bem com comida.
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: Telmo Rodríguez
País: Espanha
Região: Gredos
Tipo: Tinto
Uva: Grenache/Garnacha
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 14
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes em geral, massas, cordeiro e queijos.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados na Serra de Gredos, Vila de Cebreros (Avila). Colheita manual. Sob práticas de cultivo ecológica. Solo granitico e xistoso.
Vinificação: Fermentação tradicional com leveduras selvagens.
Maturação: 6 meses em tanques de aço inox e 6 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros de diferentes origens e idades.
Pontuado por Robert Parker em 2021: 93