Falerio Palazzi, um vinho branco que expressa aromas elegantes e delicados, elaborado com as uvas Passerina, Pecorino, Fiano e Chardonnay. Na boca sabores de limão com camadas de pera madura, com final longo e elegante, é ideal para acompanhar pratos de peixes, marisco e queijos ligeiramente maturados.
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: Saladini Pilastri
País: Itália
Região: Marche
Tipo: Branco
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13,5
Temperatura de Serviço: 09 a 12ºC
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Combinações enogastronômicas: Saladas, peixes, mariscos e queijos.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos com idade média de 20 anos localizados em Spinetoli e Monteprandone. Solo: cascalho. Sob método de agricultura biológica.
Vinificação: Fermentação tradicional em tanques de inox com controle de temperatura (15 °C) por 20 dias.
Maturação: Sem passagem por barrica para mostrar toda tipicidade da uva e do terroir.