Sessantanni Rosé 2023 - Magnum (San Marzano) 1500ml

O Sessantanni é um dos mais luxuosos rosés da Itália. A versão rosada do cultuado tinto pugliese – o mais famoso e disputado entre todos os Primitivo di Manduria – é feita com uma leve prensagem das uvas, seguida de uma vinificação sem contato com as cascas. Uma parte do vinho (30%) matura em barricas de carvalho sem tosta por 3 meses. Rico, fresco e de ótima complexidade, é um rosé gastronômico, capaz de acompanhar uma refeição completa. A garrafa artesanal foi criada especialmente para o vinho. Um belíssimo presente.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: San Marzano
País: Itália
Região: Puglia
Tipo: Rosado
Uva: Primitivo
Volume: 1500ml
Teor alcoólico: 13,5
Temperatura de Serviço: 09 a 11ºC
Sugestão de guarda: Até 5 anos
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos próprios situados na denominação de Salento, com uma densidade de plantio de 4.500 videiras por hectare, a aproximadamente 100 metros acima do nível do mar. O solo, de textura média e predominantemente arenosa, contém uma boa quantidade de pedras e fragmentos rochosos, proporcionando drenagem eficiente e condições ideais para o cultivo das vinhas.
Vinificação: As uvas são colhidas manualmente, seguidas de uma prensagem suave sob atmosfera de gases inertes, garantindo a preservação dos aromas. A primeira fração do mosto é imediatamente separada, e a fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 16-18°C, realçando a pureza e frescor do vinho.
Maturação: Maturado por 3 meses, sendo 70% em tanques de aço inoxidável e 30% em barricas de carvalho francês torradas.