Talò Chardonnay 2023 (San Marzano) 750ml

Com 95 pontos de Luca Marioni na safra 2023, o Talò é um dos maiores achados entre os brancos italianos produzidos com a uva Chardonnay. Um vinho cativante, que combina aromas florais e de frutas tropicais com um refrescante toque mineral. Maturado em barricas de carvalho francês, é cremoso e muito convidativo. Excelente relação qualidade/preço.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: San Marzano
País: Itália
Região: Puglia
Tipo: Branco
Uva: Chardonnay
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 12,5
Temperatura de Serviço: 09 a 11ºC
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Combinações enogastronômicas: Entradas, peixes e queijos.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em San Marzano, na província de Salento, Puglia. A região está a cerca de 100 m acima do nível do mar, com um microclima seco e boa retenção de água. Solo raso e de textura média.
Vinificação: As uvas são desengaçadas e, antes da prensagem, são deixadas com a casca por algumas horas a baixas temperaturas. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável por 13-15 dias a 15°C.
Maturação: Maturado por 4 meses em barricas de carvalho francês, com bâtonnage periódica.

Pontuado por Luca Maroni em 2023: 95