Tramari é um irresistível rosé, produzido com a uva Primitivo no estilo fresco e delicado dos melhores rosados da Provence, com aromas que remetem ao Mediterrâneo. Classificado com nada menos que 96 pontos por Luca Maroni, combina aromas de cerejas e framboesas com um toque refrescante no palato. Seu nome – entre mares – é uma referência à região de Salento, o “salto da bota”, que fica entre o mar Jônico e o Adriático.
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: San Marzano
País: Itália
Região: Puglia
Tipo: Rosado
Uva: Primitivo
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 12,5
Temperatura de Serviço: 09 a 11ºC
Sugestão de guarda: Até 5 anos
Combinações enogastronômicas: Entradas, peixes e queijos.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em San Marzano, na província de Salento, Puglia. A região está a cerca de 100 m acima do nível do mar, com altas temperaturas médias e precipitação média-baixa. O solo é argiloso, raso e cheio de pedras.
Vinificação: As uvas são colhidas e selecionadas manualmente, seguidas de desengace total dos cachos. Contato com as cascas por algumas horas, seguido de retirada parcial do mosto das uvas. Fermentação em tanques de aço inoxidável.
Maturação: Maturado em tanques de aço inoxidável.
Pontuado por Luca Maroni em 2024: 96