Excelente rosé produzido pelo Château Lafite Rothschild no Sul da França. Procurando expressar o terroir fresco do Domaine d'Aussières, esse rosé é delicado com profundidade de frutas e flores. Um rosé que oferece uma bela alternativa aos rosés de Provence. Altamente recomendado.
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: Domaine D'Aussières
País: França
Região: Languedoc-Roussillon
Tipo: Rosado
Uva: Grenache/Garnacha
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 12,5
Temperatura de Serviço: 07 a 09ºC
Sugestão de guarda: Pronto para consumo
Combinações enogastronômicas: Saladas com tomate, carnes brancas, pratos leves
Vinhedo: Os solos do vinhedo são muito rasos e rochosos nas encostas, enquanto na planície são arenosos e mais profundos. Os rendimentos são deliberadamente controlados para preservar as vinhas e garantir uvas de alta qualidade.
Vinificação: As uvas são prensadas na recepção e colocadas em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada. Após 15 dias de fermentação a 18°C, o vinho é amadurecido em cubas por 4 meses para preservar a pureza da fruta.
Maturação: Permanece por 4 meses em tanques de aço inoxidável.