Esta deliciosa combinação das castas Alvarinho e Loureiro dá origem a um vinho aromático e mineral, com apenas 11% de álcool. Incrivelmente equilibrado e convidativo, é um branco perfeito como aperitivo, mas acompanha muito bem peixes e frutos do mar também. Um branco para ter uma garrafa sempre à mão.
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: Soalheiro
País: Portugal
Região: Vinho Verde
Tipo: Branco
Uva: Loureiro
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 11,5
Temperatura de Serviço: 09 a 12ºC
Sugestão de guarda: Até 5 anos
Combinações enogastronômicas: Aperitivos em geral, massas, risotos e peixes.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhas próprias no Vale do Rio Minho e no Vale do Rio Lima.
Vinificação: As uvas são colhidas manualmente. Após a prensagem e antes da fermentação, o mosto é clarificado a baixa temperatura. As castas fermentam separadamente em inox, amadurecendo sobre as borras antes de ser engarrafado.
Maturação: Sem passagem por carvalho para manter a frescura.
Pontuado por Wine & Spirits em 2022: 92