Vinho Boya Chardonnay 2020 (Garcés Silva Family Vineyards - Amayna, Boya) 750ml

Fresco, jovial e com ótima acidez natural, o Boya Chardonnay é um branco elaborado em um estilo puro e limpo, sem passagem por madeira. É um belo Chardonnay com aromas típicos de pera, maçã, frutas tropicais e um toque cítrico. No palato é muito equilibrado, com ótima mineralidade e uma acidez refrescante. A safra 2020 mereceu 90 pontos do guia Descorchados. É uma ótima descoberta para os amantes da uva Chardonnay em sua expressão mais elegante!

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya
País: Chile
Região: Valle San Antonio
Tipo: Branco
Uva: Chardonnay
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 12,5
Temperatura de Serviço: 09 a 12ºC
Sugestão de guarda: Até 5 anos
Combinações enogastronômicas: Aperitivos e peixes e carnes brancas.
Vinhedo: Vinhedos localizados em San Antonio, no Vale do Leyda. Vinhedos de práticas orgânicas e sustentáveis, próximos ao oceano de clima frio e seco. Colheita manual e seleção das melhores uvas.
Vinificação: Maceração à frio para maior extração de aromas e sabores. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com leveduras silvestres e controle de temperatura.
Maturação: Não passa por carvalho para manter o frescor da fruta.

Pontuado por Antonio Galloni em 2020: 91
Pontuado por Guia Descorchados em 2020: 90