Este delicioso vinho é elaborado com a variedade Cabernet Sauvignon provenientes da região do Alto Maipo. Vinhedos velhos com rendimento de 8 toneladas/hectare. A diferença de temperatura entre o dia e a noite proporcionou ao vinho um fantástico equilíbrio entre estrutura e acidez.
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: Viña Carmen
País: Chile
Região: Valle Central
Tipo: Tinto
Uva: Cabernet Sauvignon
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13,5
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes em geral.
Vinhedo: Vinhedos velhos localizados na região de Alto Maipo.
Vinificação: Colheita manual. Fermentação tradicional em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, maceração durante 14 a 22 dias.
Maturação: Parcialmente envelhecido em barricas de carvalho francês por 14 meses.
Pontuado por James Suckling em 2021: 91
Pontuado por Robert Parker em 2021: 89
Pontuado por Wine Enthusiast em 2021: 89