Vinho Côte de Beaune 2019 (Joseph Drouhin) 750ml

Elaborado com uvas de um vinhedo único de pouco mais de 2 hectares, cultivados de maneira biodinâmica, o Côte de Beaune de Joseph Drouhin costuma ser comparado a um Premier Cru por sua enorme qualidade. Incrivelmente elegante, mostra aromas de frutas silvestres e taninos sedosos no palato.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Joseph Drouhin
País: França
Região: Bourgogne
Tipo: Tinto
Uva: Pinot Noir
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 14
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes Leves e pato.
Vinhedo: Vinhedos selecionados na região da encosta de Beaune, sendo umas vinhas jovens do famoso Clos des Mouches e de outros Premiers Crus. Colheita manual. Rendimentos limitados.
Vinificação: Fermentação e maceração em tanques abertos por um período de 14 a 18 dias. Remoagem.
Maturação: Maturado de 12 a 16 meses em barricas de carvalho, sendo 20% novas.

Pontuado por Jasper Morris em 2019: 91-93
Pontuado por Wine Spectator em 2019: 91
Pontuado por Wine Enthusiast em 2019: 91
Pontuado por Robert Parker em 2019: 90
Pontuado por Revue du Vin de France em 2019: 14,5