Um belo exemplo dos cativantes Riesling da Alsace, este delicioso branco é bem seco e potente, com ótimo frutado e elegantes notas florais. É um vinho cheio de nuances, em um estilo mais mineral, que combina muito bem com comida. Excelente relação qualidade/preço.
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: Dopff au Moulin
País: França
Região: Alsace
Tipo: Branco
Uva: Riesling
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13
Temperatura de Serviço: 09 a 12ºC
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Combinações enogastronômicas: Comida japonesa, peixes e risotos.
Vinhedo: 70 ha de vinhedos próprios ao redor de Riquewhir.
Vinificação: Uvas selecionadas dos melhores vinhedos. Após uma lenta prensagem, os melhores caldos são escolhidos. A fermentação alcoólica acontece em grandes tonéis. Não é realizada a fermentação malolática para preservar o frescor e os aromas da Riesling.
Maturação: Matura na garrafa antes de ser comercializado.