Alejandro Vigil é provavelmente o maior especialista na casta Cabernet Franc da Argentina. O El Enemigo é um tinto elegante e encorpado, de grande profundidade de fruta. Elaborado com uvas de vinhedos de altíssima densidade, mereceu 93 pontos de Robert Parker na safra 2020.
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: El Enemigo
País: Argentina
Região: Mendoza Valle De Uco
Tipo: Tinto
Uva: Cabernet Franc
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13,5
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes de caça, cordeiro e carnes preparadas.
Vinhedo: Cabernet Franc, Gualtallary, Tupungato, 1400m e Malbec, Gualtallary, 1470m.
Vinificação: Colheita em 5 passagens. Vinificação tradicional. Leveduras indígenas.
Maturação: Maturado 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas.
Pontuado por Robert Parker em 2020: 93
Pontuado por James Suckling em 2020: 93
Pontuado por Antonio Galloni em 2020: 93
Pontuado por Guia Descorchados em 2020: 93
Pontuado por Tim Atkin em 2020: 90