O segundo vinho da vinícola Podere Il Carnasciale é o raro Il Carnasciale - "perfumado, de excepcional equilíbrio" segundo Parker. Elaborado exclusivamente com a casta Caberlot, é "uma belíssima introdução aos vinhos do produtor" na opinião da The Wine Advocate, oferecendo "uma qualidade excepcional pelo que custa".
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: Il Carnasciale
País: Itália
Região: Toscana
Tipo: Tinto
Uva: Caberlot
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13,5
Temperatura de Serviço: 18 a 20°C
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes em geral, cordeiro e caça.
Vinhedo: Vinhedos próprios localizados na Toscana.
Vinificação: Tradicional com controle de temperatura
Maturação: Permanece 18 meses em barricas de carvalho francês e mais 6 meses em garrafa antes de ser comercializado.
Pontuado por Wine Spectator em 2020: 92
Pontuado por Antonio Galloni em 2020: 92
Pontuado por Robert Parker em 2020: 91