O Marsannay "Es Chezots" do Domaine Faiveley é um tinto encantador que expressa a essência da Borgonha. Com notas de frutas vermelhas frescas e toques de especiarias, apresenta taninos macios e uma acidez equilibrada. Seu carácter tânico e opulento promete um excelente potencial de envelhecimento. Um belo tinto, muito elegante, ideal para harmonizar com pratos leves, como aves e queijos.
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: Faiveley
País: França
Região: Bourgogne
Tipo: Tinto
Uva: Pinot Noir
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes em geral, queijos e massas.
Vinhedo: Uvas provenientes da aldeia de Marsannay, localizada na Borgonha. Vinhas com idade média de 50 anos, plantadas em solo marga, argila, seixos e cascalho. Exposição sombreada sob a floresta.
Vinificação: Técnicas modernas de vinificação. Fermentado em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada.
Maturação: Maturado por 12 meses em barricas de carvalho, sendo 30% novas.