Vinho Nuits-Saint-Georges 2017 (Faiveley) 750ml

Faiveley é um dos maiores nomes da Borgonha, e os tintos elegantes e concentrados de Nuits-Saint-Georges estão entre suas grandes especialidades. Este Nuits-Saint-Georges é potente, complexo e bastante exuberante. O bouquet é complexo e vivo, cheio de nuances.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Faiveley
País: França
Região: Bourgogne
Tipo: Tinto
Uva: Pinot Noir
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13
Temperatura de Serviço: 14 a 16°C
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas: Aves de carne escura e coq au vin.
Vinhedo: Vinhedos próprios localizados na área da comuna de Nuits-Saint-Georges. Rendimentos limitados, colheita manual.
Vinificação: As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. Fermentação realizada por 19 dias em cuas de aço inox com controle de temperatura. O vinho é escoado por um sistema de gravidade
enquanto o bagaço passa por uma prensagem lenta e suave.
Maturação: Maturado por 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20-30% de carvalho novo e mais 2 meses em cuba.

Pontuado por James Suckling em 2017: 92