Vinho Petit Caro 2021 (Bodegas Caro - Catena & Ch. Lafite-Rothschild) 750ml

O cativante segundo vinho de Caro, que é para muitos especialistas o mais elegante vinho produzido na Argentina. Elaborado a 4 mãos por dois dos maiores nomes do mundo do vinho - Château Lafite-Rothschild e Catena Zapata. Um corte das uvas Malbec, Cabernet Sauvignon e uma pequena porcentagem de Ancellota. Resultando um vinho rico, elegante e repleto de camadas, mostra o estilo inconfundível do grandioso Caro em uma versão que oferece grande prazer desde jovem. Um belíssimo achado.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Bodegas Caro (Catena & Rothschild)
País: Argentina
Região: Mendoza
Tipo: Tinto
Uva: Malbec
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 14,5
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes em geral.
Vinhedo: Uvas provenientes de parcelas selecionadas de vinhas velhas em Luján de Cuyo, nos arredores de Mendoza, e também de Altamira, mais ao sul. Em Altamira, os vinhedos são plantados a 1.000 metros de altitude, no antigo leito aluvial do rio Tunuyan.
Vinificação: As uvas são cuidadosamente selecionadas em mesas e desengaçadas antes de serem colocadas em cubas de inox para fermentação. As remontagens regulares garantem uma extração suave dos taninos.
Maturação: Maturado por 12 meses, sendo 50% em barricas de carvalho francês e 50% em cubas de betão.

Pontuado por Decanter em 2021: 94
Pontuado por Guia Descorchados em 2021: 92