Vinho Quinta da Pellada Casa 2017 (Quinta da Pellada) 750ml

Verdadeiro ícone do Dão, este sublime tinto é uma das raras joias do portfólio dos talentosos Álvaro Castro e Maria Castro, sua filha. Elegante, sedutor, complexo, longevo e mais muitos outros adjetivos que ele merece, traduz toda a identidade da parcela Casa, que lhe dá origem. O vinhedo "Casa" caracteriza-se por ter um solo mais compacto com alguma argila além do granito e a intensa presença de quartzos rosa/branco. Sua exposição tem mais horas de sol por dia. Predominam castas como o Alfrocheiro, Touriga Nacional, Baga e Jaen. Com menos expressões encontramos outras como, Tinto Cão e Tinta Pinheira. O resultado é um vinho que reúne estrutura com elegância de uma forma única!

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Quinta da Pellada
País: Portugal
Região: Dão
Tipo: Tinto
Uva: Diversas
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes assadas e queijos.
Vinhedo: Uvas provenientes do vinhedo próprio "Casa", localizado no Dão. Vinhas com 70 anos de idade média, com cerca de 5000 pés por hectare, situadas a 550 m de altura.
Vinificação: Uvas vinificadas respeitando toda a sua natureza. Fermentação espontânea com leveduras indigenas em tanques de aço inox.
Maturação: Maturado por 36 meses em três cascos de carvalho de 400L, sendo de segundo e terceiro uso. Engarrafamento por gravidade.

Pontuado por Robert Parker em 2017: 96