Vinho Saint-Véran 2021 (Joseph Drouhin) 750ml
Saint-Véran pertence à sub-região de Mâcon, que tem dado origem a alguns dos brancos apontados como Best Buys da atualidade na Borgonha. Este delicioso vinho, elaborado com a uva Chardonnay plantada em solos ricos em calcário, lembra um bom Pouilly-Fuissé, com bouquet exuberante e palato fresco e saboroso. Uma ótima descoberta.
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: Joseph Drouhin
País: França
Região: Bourgogne
Tipo: Branco
Uva: Chardonnay
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 12,5
Temperatura de Serviço: 09 a 12ºC
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Combinações enogastronômicas: Peixes, frutos do mar, saladas e carnes brancas.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados na região do Mâconnais no extremo sul da Borgonha, na fronteira com Beaujolais.
Vinificação: Colheita manual seguida de prensagem pneumática. Após a decantação, o mosto fermenta em lotes, sendo parte em cubas (cerca de 2/3) e parte em barricas de carvalho de 500 litros (1/3).
Maturação: Maturado de 6 a 10 meses em tanques de aço inoxidável.
Pontuado por James Suckling em 2021: 90
EAN: 12086313912
Itens inclusos:
01 Vinho Saint-Véran 2021 (Joseph Drouhin) 750ml