Vinho Tascante Buonora Etna Bianco 2021 (Tasca d'Almerita) 750ml

A casta nativa Carricante encontra expressão elevada nas encostas do Monte Etna. Segundo Robert Parker, o branco absorve o frescor e salinidade conferidos pelo terroir vulcânico, sendo um vinho elegante e vertical, com aromas de pêssego e cítricos, complementados por mel, rosas e notas de petrolato. É delicioso para ser tomado agora e ganhará ainda mais complexidade com o passar dos anos.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Tasca d’Almerita
País: Itália
Região: Sicília
Tipo: Branco
Uva: Carricante
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 12,5
Temperatura de Serviço: 09 a 12ºC
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes assadas e queijos.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados no lado norte do vulcão Etna, distrito de Feudo (Castiglione di Sicilia). Terraços em sedimentos vulcânicos a 600 metros de altitude.
Vinificação: Fermentação por 12 dias realizada em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada.
Maturação: Maturado por 4 meses em tanques de aço sobre as leveduras.

Pontuado por James Suckling em 2021: 92
Pontuado por Antonio Galloni em 2021: 91