Vinho Tinto Quinta dos Termos Doc Reserva Selecção Orgânicos 750ml

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Beba com moderação.
Se beber não dirija.

Destaques

Conceito
Só sai a público em anos de grande qualidade. É lote da seleção dos melhores vinhos de Touriga Nacional, Rufete, Jaen e Trincadeira, e pretende homenagear os grandes vinhos das casas senhoriais da Beira Interior.

Vinificação
Vindima manual para caixas de 15 kg. Receção com desengace total e esmagamento suave, seguido de curtimenta prolongada. Estágio em barricas novas e usadas de carvalho francês e clarificação natural ajudada pelo frio cortante da Serra da Estrela.

Características
Tipo de Vinho: Tinto
Vinícola: Quinta dos Termos
Tipo de Cultivo: Orgânico
Tipo de Uva: Touriga Nacional, Rufete, Jaen, Trincadeira
O Vinho é pontuado? Sim
Classificação do Vinho: Tinto Encorpado
Região: D.O.C. Beira Interior
SUB-Região: Cova da Beira
Safra: 2021
Amadurecimento: Estagia em média 12 meses em carvalho francês, novo e usado
Visual: Cor granada, com grande profundidade e sem indícios de evolução
Olfativo: O aroma é atraente, algo exuberante e complexo, com notas aromáticas que fazem lembrar os mirtilos, flores silvestres e um toque de chocolate negro, que lhe confere algum exotismo
Gustativo: Na prova, revela-se concentrado, aveludado, fresco, com aromas retronasais sedutores, onde o chocolate negro, com um ligeiro toque amargo, confere elegância e um final que fica na memória
Sugestão de Harmonização: Carnes assadas, carnes grelhadas, enchidos tostados no forno, massas com molho de tomate

Valor da maior pontuação
Medalha de Ouro - Vinduero 2023
Medalha de Ouro - Asia Wine Trophy 2024
Medalha de Prata - Concurso Vinhos de Portugal 2023
Medalha de Prata - MUNDUS VINI Summer Tasting 2023
Medalha de Prata - Wine Masters Challenge 2024
Medalha de Bronze - Decanter World Wine Awards 2024

Especificações Técnicas
Temperatura Ideal: 16°C - 18°C
Teor Alcoólico: 13,5%
Cor da Bebida: Tinto
Litragem: 750ml
Origem: Portugal
EAN: 5608105130216

Dimensões e Peso
Dimensões do Produto com Embalagem (AxLxP): 300x70x70 mm
Peso do Produto com Embalagem: 1,33 Kg

Itens Inclusos
01 Vinho

Sobre a Vinícola
A Quinta dos Termos é uma vinícola familiar. Sua história começou em 1945, quando Alexandre Carvalho comprou terras na Beira Interior, região no centro de Portugal junto à Serra da Estrela, perto de Belmonte. Em 1993,  João Carvalho, filho de Alexandre, herda a propriedade, amplia a vinha, reforma a adega, e transforma a vinícola no maior produtor de vinhos da região da Beira Interior. 
A Quinta tem um interesse genuíno em tornar seu cultivo de uvas o mais sustentável possível. Uma produção certificada, que não utiliza produtos nocivos para o meio ambiente ou as pessoas.
Entre as uvas cultivadas na vinícola, temos as tintas Touriga Nacional, Alfrocheiro Preto, Tinta Roriz, Trincadeira Preta, Jaen, Rufete, Marufo, Baga, Sangiovese, Syrah, Petit Verdot, Tinto Cão, Vinhão. Entre as brancas, Síria, Fonte Cal e Riesling.
As quatro medalhas de ouro obtidas no Wine Masters Challenge 2020, vêm juntar-se à cerca de uma centena de medalhas de ouro que a Quinta dos Termos já arrecadou durante os 30 anos de existência. De costas para a Serra da Estrela, com exposição sul em declive meio acentuado e resguardada ao norte pela montanha que a delimita, a Quinta dos Termos possui um terroir próprio, na região de Beira Interior, que marca de forma inconfundível os vinhos ali produzidos.
O resultado da excelência da natureza aliado ao rigoroso controle feito pela equipe de enólogos transparece em seus vinhos, capazes de conquistar os paladares mais exigentes.