O modelo WOK de ferro apresenta inúmeras vantagens com relação aos modelos similares feitas em aço, entre as principais vantagens estão a durabilidade, condução e conservação de calor.
Pode ser utilizada em todos os tipos de fogão a gás, a lenha, elétrico e também em cooktop de indução.
Muito versátil a panela wok tem formato similar a um tacho e pode ser utilizada para preparar os mais diversos alimentos como legumes, carnes, yakisoba, culinária oriental e etc.
Medida: 28 cm de diâmetro x 10 cm de altura.
Peso: 4,5 kg
Vantagens do ferro fundido:
As panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:
Atóxicas;
Nutritivas;
Conservadoras de calor (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo);
Antiaderentes (a porosidade do ferro fundido cria camada antiaderente);
Vedadas;
Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na tampa, quanto na mesa);
Versáteis;
Eternas;