Zwilling Tanrei Santoku 180mm

Zwilling Tanrei Santoku 180mm
As facas da série ZWILLING TANREI são uma verdadeira obra de arte. Fabricadas na cidade japonesa de Seki e com afiação Honbazuke extrafina por mestres artesãos, estas facas permitem cortar habilmente com técnica.
A linha TANREI abre novos horizontes em termos de dureza e retenção de fio. 100 camadas do nosso aço premium recentemente desenvolvido e um núcleo FC 63 foram processadas na lâmina que - com a sua classificação 63 HRC - atinge um grau de dureza raramente visto em facas de cozinha, mas sem comprometer a flexibilidade.
Ou seja, suas características são impecáveis. No entanto, em uma faca japonesa premium, o design deve corresponder aos extraordinários valores técnicos que se destacam em todos os aspectos. ZWILLING TANREI destaca-se pelo seu lindo padrão adamascado desde a ponta. Uma emoção que continua até o cabo de Micarta.

Feito com 101 camadas do novo aço premium ZWILLING
63 HRC – uma nova dimensão na dureza da lâmina
Cabo em Micarta de alta qualidade
EAN: 4009839665738

Itens inclusos01 Zwilling Tanrei Santoku 180mm